Regionaal winkelen, regionaal genieten: winkelbelevenis bij de boerderijwinkels in Münsterland

Münsterland e.V. biedt overzicht van verkoopaanbiedingen van regionale producenten

Heerlijk, seizoensgebonden, uit de streek: nergens zijn de producten verser dan daar waar ze worden geproduceerd. En steeds meer producenten in het Münsterland verkopen hun producten rechtstreeks ter plaatse in hun eigen boerderijwinkels. Maar waar is de dichtstbijzijnde boerderijwinkel bij mij in de buurt? Welke producten heeft het in zijn assortiment, kan ik er ook een stukje taart eten in een boerderijcafé? Een overzicht voor de hele regio is nu beschikbaar bij de regionale beheersorganisatie Münsterland e.V. op www.muensterland.com/hoflaeden.

"In Münsterland nodigen talrijke boerderijwinkels uit om de regio ook culinair te ontdekken en te genieten van al het goede dat de regio te bieden heeft", benadrukt Klaus Ehling, bestuurslid van Münsterland e.V. "En daarbij is het bezoek meer dan alleen een aankoop - voor velen is het een echte kleine vakantiebelevenis. Ze genieten van het platteland, de idylle, de tijd in de open lucht. En een kijkje in de productie, de schuur of de keuken is vaak inbegrepen."

Voor steeds meer mensen is rechtstreeks kopen bij de producent dan ook een goed alternatief voor winkelen in de grote stad. "Veel mensen in de regio hechten er veel waarde aan te weten waar de groenten, het fruit en het vlees vandaan komen die op hun bord terechtkomen," zegt Ehling. "En daarbij hebben velen nog het meeste vertrouwen in de boerderijen waarvan ze de familie van gezicht en naam kennen."

Bovendien vormen de boerderijwinkels, hun exploitatiefamilies en de vele regionale producenten een belangrijke economische factor voor de regio. Volgens het regionale economische profiel van NRW.BANK wordt de economische regio Münsterland immers nog steeds sterk gekenmerkt door de landbouw. Volgens dit profiel draagt de regio Münsterland voor bijna 30 procent bij aan de totale bruto toegevoegde waarde in de landbouw in NRW.

Op het platform www.muensterland.com/hoflaeden vermeldt Münsterland e.V. een schat aan informatie over de locatie, het productaanbod en andere aanbiedingen van de boerderijwinkels, zoals een levensmiddelenautomaat, velden om zelf producten te plukken of een boerderijcafé. Daarnaast zijn er notities over openingstijden en een directe link naar de website van de regionale producenten. Sommigen van hen hebben ook hun eigen zegje. Zij vertellen over hun motivatie, hun speciale aanbiedingen en, natuurlijk, hun bezoekers.

Veel van de gasten combineren hun bezoek met een korte fiets- of wandeltocht inclusief picknick en genieten zo van het goede leven in de streek. "Vakantie in eigen land speelt nu al een grote rol en zal in de zomer in Münsterland nog belangrijker worden", voegt Klaus Ehling eraan toe. "Mensen krijgen de kans om hun thuisland op een heel andere manier te leren kennen - en daarbij de regionale producten en producenten te herontdekken".