Regionale voeding in beeld: Münsterland op de Internationale Groene Week

Het Münsterland als een regio om je goed in te voelen, waar gezellig samenzijn en gecultiveerde beleving deel uitmaken van de levenshouding: Zo zal de regio zich vanaf 17 januari (vrijdag) presenteren op de International Green Week (IGW) in Berlijn. Onder het motto "Nordrhein-Westfalen Stad.Land.Rivier. de deelstaat NRW presenteert zich op de IGW van 17 tot en met 26 januari 2020 - ook Münsterland e.V. zal op de gemeenschappelijke stand de beste culinaire en toeristische hoogtepunten uit de regio onder de aandacht brengen. Met ongeveer 400.000 bezoekers is de beurs een van 's werelds belangrijkste beurzen voor de voedings-, land- en tuinbouwsector.

Voor het eerst presenteert het Münsterland zich op de IGW in een nieuw jasje: De stand van het Münsterland wordt gemarkeerd door het nieuwe regiologo en de nieuwe claim "MÜNSTERLAND. HET GOEDE LEVEN." Als ambassadeurs van het Münsterland zullen verschillende restauranthouders en producenten uit de levensmiddelenindustrie dagelijks hun producten proeven en informatie verstrekken bij de stand van het Münsterland. Bovendien zullen zij op het podium van de NRW typische gerechten en populaire producten presenteren.
"De weg naar het hart van een man gaat door zijn maag. Eten en drinken verbindt en is een belangrijk onderdeel van de identiteit van onze regio. Er zijn dan ook nauwelijks betere merkambassadeurs voor het Münsterland te bedenken dan de producten, producenten en fabrikanten uit de regio", benadrukt Klaus Ehling, voorzitter van Münsterland e.V..

Zo zullen bijvoorbeeld de distilleerderij Schulze Rötering (Ahlen) en Beckschulte Spirituosen GmbH (Havixbeck) met het beste vakmanschap geproduceerde gedistilleerde dranken presenteren. Gasthof Willenbrink uit Lippetal biedt een "shotkuur" aan en kookt op het NRW-podium met origineel graan van de boerderij Schulze Westerhoff (Havixbeck). Ook slagerij Laschke (Heek) en delicatessenwinkel Hidding (Nordwalde) presenteren regionale specialiteiten zoals Westfaalse beenham. Al deze bedrijven behoren tot het Kwaliteitsnetwerk Münsterland. Ondernemingen uit de levensmiddelenindustrie en horecabedrijven uit het Münsterland hebben zich in deze vereniging verenigd om de in de regio geteelde en geproduceerde producten te promoten. Deze zijn herkenbaar aan het zegel van Münsterland, dat als leidraad dient bij het winkelen of het bezoeken van een restaurant. Het netwerk zal ook vertegenwoordigd zijn op de stand van Münsterland tijdens de tiendaagse handelsbeurs.

Het Münsterland-programma op de stand en op het NRW-podium wordt afgerond met diverse creaties van de Hafenkäserei Münster.

De jaarlijkse consumentenbeurs is ook een belangrijk forum voor de toeristische producten van de regio. Münsterland e.V. zal de bezoekers van de beurs vooral informeren over de grote troeven van de regio: kastelen en paleizen, fietsen, paardrijden en picknicken. Bij de stand zijn diverse gratis publicaties verkrijgbaar: Meer dan 4500 kilometer uniform bewegwijzerde fietspaden, een meer dan 1000 kilometer lange Münsterland-route en het grote aantal bezienswaardige kastelen, burchten en landhuizen maken het Münsterland steeds populairder bij vakantiegangers. Het natuurpark Hohe Mark, dat grotendeels in het Münsterland ligt, is ook in de NRW-hal vertegenwoordigd met toeristische attracties.

Münsterland e.V. neemt voor de achtste keer deel en is te vinden in NRW Hal 5.2.