Kick-off van het "bioregionale trefpunt!" op 11 maart in Münster

Öko-Modellregion Münsterland nodigt u uit

Het thema bioregionaliteit staat centraal bij de aftrap van het "bioregionale trefpunt!" op 11 maart (maandag) in Münster. Iedereen die geïnteresseerd is in bioregionaal voedsel en de productie daarvan, actief is op dit gebied of wil deelnemen aan nieuwe projecten en samenwerkingsverbanden is uitgenodigd. Het evenement wordt georganiseerd door het bedrijvennetwerk van de eco-modelregio Münsterland.

Het evenement begint maandag om 13.00 uur in Münster, An den Speichern 10, en wordt geopend door Silke Gorißen, minister van Landbouw en Consumentenbescherming van NRW. Daarna krijgen de deelnemers tot ongeveer 17.00 uur de gelegenheid om verschillende onderwerpen met betrekking tot bioregionale waardecreatie in het Münsterland te bespreken en specifieke projectideeën te ontwikkelen in een workshopfase. De nadruk zal liggen op "logistiek van regionale producten" en "netwerken met catering in de gemeenschap". In een paneldiscussie komen ook stemmen uit het bedrijfsnetwerk aan het woord.

Onder andere belanghebbenden in de voedselwaardeketen, zoals producenten, verwerkers, leveranciers en detailhandelaren, gemeentelijke catering en cateringbedrijven zullen aan het woord komen. Ook multipliers en politiek-bestuurlijke verantwoordelijken zijn uitgenodigd.

Deelname is gratis, het aantal plaatsen is beperkt. Geïnteresseerden worden verzocht zich vóór 28 februari aan te melden via de volgende link: https://Auftakt_Treffpunkt_bioregional.eventbrite.de

Meer informatie over het evenement en de eco-modelregio Münsterland is te vinden op www.oekomodellregionen.nrw.de