Picknick ontmoet Gastro: Münsterland e.V. ondersteunt restaurateurs met nieuwe aanbiedingen

De gastronomie in Haltern am See wijst de weg, nu zoeken ze navolgers!

MÜNSTERLAND/HALTERN AM SEE. Picknicken tot een manier van leven maken in de regio en tegelijkertijd de gastronomie helpen - dat is het doel van de regionale beheersorganisatie Münsterland e.V. Daartoe biedt de vereniging nu gastronomen in het Münsterland gratis advies, ondersteuning en - heel concreet - picknickboxen aan.

"Creatieve concepten zijn momenteel nodig om onze gastronomie te helpen. Picnic is vooral voor de drukbezochte excursiegastronomen een kans om extra gasten te voeden", zegt Michael Kösters, algemeen vertegenwoordiger bij Münsterland e.V. "Picnic is individueel, decentraal en scoort vooral in Corona-tijden met de mogelijkheid om veel afstand te houden."

Hoe het kan gaan, presenteerde restauranthouder Christian Zehren vandaag op de persbijeenkomst in Haltern am See. Hij runt met zijn partner Andy Kleimann de "hut" en de "kombuis" bij het Halterner stuwmeer. Hij presenteerde zijn picknickaanbod voor de perfecte Münsterlandse zomer in de Münsterlandse picknickkisten van de Münsterland e.V.. In totaal biedt hij vier heerlijke picknicks aan:

Picknickdoos "Steverglück", o.a. met Pinkus-special, broodjes, Mettwurst, geitenkaas, eierlikeur, fruit en herencrème. De "Pottkieker" met ambachtelijk bier uit de regio, curryworst, pretzels en herencrème, de "Stauseerunde" met mousserende wijn, broodjes zalm en krab, fruit en herencrème en de "Lüttenpicknick" voor kinderen met broodjes, bockwurst en een zoete verrassing.
Gemotiveerd voor dit culinaire vakantiemoment waren zowel de Münsterland e.V. als het stadsbureau Haltern am See.

"Het restaurant biedt de ideale voorwaarden, het wordt in het weekend al druk bezocht en heeft met het stuwmeer van Haltern de perfecte achtergrond", zegt Andrea Böing van het stadsbureau Haltern am See. "Wij als gemeente zijn sterk geïnteresseerd in het thema picknicken, het is een kans voor onze restauranthouders".

Christian Zehren voegt daaraan toe: "Voor mij is het een aantrekkelijke extra activiteit. Bovendien kan ik mijn gasten verwennen met de picknick en ze iets nieuws aanbieden. Ik kan het onderwerp alleen maar aanbevelen aan mijn gastro-collega's."

Nu zijn imitators gezocht! Het concrete aanbod van het Münsterland e.V.: Gastronomen in het Münsterland die permanent een picknick aanbieden, kunnen de regionaal geproduceerde dozen in het Münsterland-design gratis bestellen bij het Münsterland e.V. (zolang de voorraad strekt). De vereniging geeft ook advies over productontwikkeling, presentatie en verkoop en ondersteunt de marketing van het aanbod.

"Picknicken is meer dan alleen op een deken eten", zegt Melanie Schlüters, projectleider van Picnic³ in Münsterland e.V. "Het gaat om THE GOOD LIFE en een origineel vakantiemoment voor de lokale bevolking, gasten en dagjesmensen. Picknick verrijkt elk toeristisch aanbod, of het nu gaat om een fietstocht, een rit te paard of een bezoek aan een museum in een kasteel".

Naast de gastronomie in Haltern am See bieden onder andere ook Göckes Haus und Garten in Wettringen, het Romantikhotel Hof zur Linde in Münster, Burg Hülshoff in Havixbeck, Canu Camp en Hof Grothues-Potthoff in Senden picknicks aan, evenals het High Tea Café van het klooster Bentlage, passend bij de Dag van de Picknick op 18 juni tot 21 juni.

Geïnteresseerde gastronomen kunnen contact opnemen met Melanie Schlüters: schlueters@muensterland.com, 02571 9493 32.

Verdere informatie over Picnic³

Het project "Picknick³" is een belangrijk onderdeel van het brandingproces in het Münsterland. Picnic staat voor de levenshouding van de regio en voor de claim "MÜNSTERLAND. THE GOOD LIFE." en verenigt de merkkernwaarden "dicht bij de natuur" en "gemeenschap" van de Münsterlanders. De Münsterland e.V. zet zich in om de regio als picknickregio te vermarkten en om samen met de actoren in het Münsterland picknickaanbiedingen te creëren, bijvoorbeeld gastronomie, picknickplaatsen of picknickbenodigdheden.

www.picknick-muensterland.com