Projectgegevens

Titel van het project	Eco-modelregio Münsterland
Projectpartner	Leidende partner (coördinatie) Münsterland e.V. Landkreis Coesfeld District Borken District Steinfurt District Warendorf Stad Münster
Totaal volume	299.482 euro
Financiering	80 % financiering
Uitvoeringsperiode	01.12.2022 - 31.12.2025
Doelstellingen	Out-of-home catering: toenemend gebruik van biologische regionale ingrediënten uit het Münsterland Marketing: Uitbreiding en visualisering van de verkoop van biologische streekproducten in het Münsterland. Toegevoegde waarde van het Münsterland: bevordering van de samenwerking voor de productie van biologische regionale levensmiddelen
Doelgroepen	Producenten, verwerkers, leveranciers en handelaren Bedrijfs-, bedrijfs- en keukenmanagers, inkopers in de gemeentelijke horeca Consumenten Beleidsmakers in politiek en bestuur Andere relevante groepen belanghebbenden en multiplicatoren
Maatregelen	Leggen van contacten en inventariseren van de gehele waardeketen: wie produceert, verwerkt, verhandelt en consumeert welke biologische streekproducten in het Münsterland? Organisatie en uitvoering van concrete projecten binnen de drie doelstellingen, bijv: Bevordering van de verankering van een biologisch quotum in politieke besluiten. Gerichte ondersteuning van gemotiveerde keukens om met meer biologische regionale ingrediënten te koken. Opzet en uitvoering van biologisch-regionale schappen in de levensmiddelendetailhandel. Netwerken van actoren langs de waardeketen om in de toekomst meer biologisch regionaal voedsel in het Münsterland te produceren. Vraag en aanbod in de waardeketen op elkaar afstemmen Uitvoering van voorlichting en public relations over biologische regionale producten.

Gefinancierd door:

Meer over het project

Eco-model regio Eco-model regio Münsterland
© Münsterland e.V./Philipp Fölting
Münsterland
In het voorjaar van 2022 werd het Münsterland officieel door de deelstaat NRW geselecteerd als biologische modelregio. De doelstellingen zijn de uitbreiding van de biologische landbouw en het opzetten van netwerken in de regio.
Meer