Beim Grillen eher eine Beilage, im Picknickkorb ein Highlight: Die mediterrane Note der Pestokringel macht Appetit auf Urlaub. Hast Du schon einmal Kohlrabiblatt-Pesto gegessen? Mal etwas Neues! Ein toller Snack, der sich auch optisch wirklich sehen lassen kann ... und die Zubereitung ist ganz einfach. Der Dip passt einfach super dazu und rundet die Kringel perfekt ab.
Für 4 kleine oder 2 große Pestokringel:
Zutaten Teig:
Zutaten Kohlrabiblatt-Pesto:
Zutaten Kräuterdip:
Der Inhalt deines Picknick-Korbes steht nun! Jetzt ist die Frage: Wo wirst du diese leckeren Pestokringel mit Dip verspeisen? Das Münsterland hat nämlich viele bezaubernde Picknick-Plätze zu bieten. Du hast die Qual der Wahl: Picknick im Park, an einem See oder vor einem Schloss? Finde im folgenden deinen idealen Ort für eine Outdoor-Mahlzeit!