Kartoffelpuffer sind super, keine Frage. Aber was wäre, wenn man die Knolle durch eine Zucchini ersetzt? Dann kommen dabei diese leckeren Picknick-Puffer heraus. Von außen schön kross und von innen saftig schmecken sie sowohl als Beilage oder mit Dip und Salat als vollwertige Mahlzeit. Kochschinken und Schafskäse sorgen zusätzlich für eine Geschmacksexplosion im Mund.
Für 4 Portionen:
Zutaten Picknick-Puffer:
Zutaten Limetten-Joghurt-Dip:
Veggie-Tipp: Schmeckt auch ohne Schinken jovel!
Der Inhalt deines Picknick-Korbes steht nun! Jetzt ist die Frage: Wo wirst du diese leckeren Picknick-Puffer mit Dip essen? Das Münsterland hat nämlich viele bezaubernde Picknick-Plätze zu bieten. Du hast die Qual der Wahl: Picknick an einem See, im Park oder mit Burg-Kulisse? Finde im Folgenden deinen idealen Ort für eine Outdoor-Mahlzeit!